人気料理コラムニストの山本ゆりさんのレシピは簡単に作れて、なおかつ美味しいから、とても気に入っています。
毎日のメニューを考えるのは大変ですよね。
そこで、実際に作ったレシピでおすすめをまとめました。画像を使って料理の手順をご紹介しているので、参考にしてください。
ご家族に笑顔を届けるごはんを作って、美味しくいただきましょう。
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山本ゆりの人気レシピまとめ
ツナじゃが
ツナ缶とじゃがいも、玉ねぎがあれば作れちゃいます。
お鍋を使わず、電子レンジでチンするだけの簡単メニューです。ですから、ちょっと食卓が物足りないなぁと思ったときに、とても役立ちますよ。
ツナじゃがのアレンジメニューは、忙しい朝に便利です。
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塩肉じゃが
肉じゃがは煮込んで作るものだと思っていました。
ところが、山本ゆりさんの塩肉じゃがは電子レンジで作れちゃいます。これほど手軽に作れるなんて、早く知りたかったです。
仕上げに使う調味料で、いろんなアレンジができるのも楽しいですよ。
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肉団子のトマト煮
山本ゆりさんレシピの肉団子は包丁を使いません。そして、隠し調味料のおかげで、とっても柔らかく仕上がります。
さらに、フライパンを使わず、電子レンジで作るから、とても簡単です。それなのに、ジューシーにできるから、きっと驚きますよ。
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トマト缶と鶏肉の鍋
お誕生会やクリスマスなど、ちょっとしたパーティーに使えるメニューに悩んでいるなら、おすすめです。
鍋といっても、フライパンを使いますから簡単にできます。
みんなでワイワイ楽しみながら食べてくださいね。
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ポトフ
山本ゆりさんのポトフは、麺つゆを使います。だから、和風に仕上がるので、いつもと違うポトフになるので、おもしろいです。
仕上げに卵を使うところなんて、まったく思いつきませんでした。これが、また絶品です。
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豚のネギゴマ生姜焼き丼
生姜焼きと違って、丼にすることで冷蔵庫で余っている豚肉でも気づかれにくいのが気に入ってます。
見た目も変わっているので、同じようなメニューだと思われないのがポイント高いですね。
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ロールキャベツ
ずっと、ロールキャベツを作るのは面倒くさいと思っていました。
それが、山本ゆりさんのレシピを見て、作ったところ簡単に作ることができて、うれしかったです。
キャベツはとろとろ、中はジューシーに仕上がって、今後も定番メニューにしたいと思いました。
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まとめ
山本ゆりさんのレシピで実際に作った人気メニューをまとめて、ご紹介しました。
とにかく簡単に作れるので、忙しい日や献立を考えるのが面倒なときに、重宝しますよ。
包丁やフライパンを使わないレシピなんて、山本ゆりさんはよく考え付くなぁと感心しました。
ぜひ、参考にしていただいて、毎日の料理を楽しんでくださいね。
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