山本ゆりのロールキャベツを作ってみた！とろとろで家族も唸る美味しさ

本日は、山本ゆりさんレシピの、とろとろロールキャベツを作ってみたので、ご紹介します。

「ロールキャベツ＝面倒くさい！」というイメージで(私だけかもですが^_^;)、ほぼ作ったことありませんでした。

作ってみようとチャレンジしても、途中で、「もうハンバーグでいいや！」とメニュー変更～なんてこともあるあるです(笑)

でも、山本ゆりさんのロールキャベツを見て、「とろとろのロールキャベツ食べてみたい！」と思って頑張って作ってみましたよ♪

そんな私でも作れたので、参考にしてみてくださいね。

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山本ゆりのロールキャベツに挑戦！

今回、山本ゆりさんのとろとろロールキャベツは普通のキャベツで作りましたが、柔らかい春キャベツだと、より調理しやすいと思います。

甘い春キャベツが手に入ったら、チャンスですね。

山本ゆりのロールキャベツを作るときに用意するもの

【材料】（3人分）

• キャベツ　5～6枚
• 玉ねぎ　1/2個
• 合い挽き肉　250gくらい
• 卵　1個(◎)
• パン粉　大さじ3強(◎)
• 牛乳　大さじ3強(◎)

【調味料】

• 塩コショウ　適量
• コンソメスープの素　小さじ2強
• 水　300mlくらい
• 粗挽き黒胡麻　お好みで

キャベツは失敗して破けてしまったとき用に、多めに準備しといた方がいいかもしれませんね。

画像はパン粉を牛乳でふやかしてる状態で載せています。

それでは、準備ができたら、さっそく作り方を見ていきましょう。